La « Tournée d’Été » de GAIA a démarré aujourd’hui à la place de la Monnaie à Bruxelles. Placée sous le signe des 30 ANS DE GAIA, elle est marquée par une nouveauté : la possibilité de savourer un vol-au-vent végétal préparé dans un « TASTE TRUCK ». L’occasion de remercier les citoyens pour leur soutien à GAIA et leur souci du bien-être animal.
Du 22 juillet au 12 août, le « TASTE TRUCK GAIA » s’arrêtera dans 12 villes belges. Les personnes qui viendront nous voir pourront déguster un délicieux vol-au-vent 100% végétal (et donc respectueux du bien-être animal). Nous leur demanderons également quels sont leurs souhaits et leurs attentes en matière de bien-être animal dans notre pays.
Nous souhaitons également savoir quels sont les thèmes qu’ils voudraient voir être traités par nos soins. L’écoute et la communication seront de la partie !
Vol-au-vent « à la GAIA »
Le choix de proposer un vol-au-vent 100% végétal est l’occasion d’attirer l’attention sur les affreuses conditions d’élevage des poulets à croissance rapide qui sont les animaux les plus abattus en Belgique (300 millions par an). Ils connaissent une courte vie de souffrance qui se résume à grandir (trop) vite et à mourir jeune dans des hangars surpeuplés et aux conditions hygiéniques peu enviables. Ces animaux sont une souche sélectionnée pour sa croissance rapide, qui, lors des 42 jours passés dans un bâtiment surpeuplé, grossit de quelques centaines de grammes à environ 2,5 kg.
La croissance des poulets est tellement disproportionnée que les articulations des pattes ne peuvent soutenir leur propre poids trop élevé. Ces poulets boiteux – qui sont en fait de grands poussins surdimensionnés – peuvent à peine bouger et souffrent du syndrome d’ascite (accumulation de liquide dans les organes). La majorité des élevages de poulets en Belgique se situe en Flandre où 47% des poulets sont boiteux.
De plus, des dizaines de milliers de poulets vivent sur une surface très réduite (15 à 23 poulets entassés par m2). Ils éprouvent très rapidement des difficultés à se déplacer. Leur qualité de vie se dégrade… jusqu’à ce qu’ils soient finalement abattus.
Better Chicken Commitment
GAIA a convaincu la plupart des chaînes de supermarchés de signer le « Better Chicken Commitment » (BCC). De ce fait, ces chaînes s’engagent à proposer à partir de 2026 de la viande de poulets qui ont reçu une meilleure qualité de vie.
Malheureusement, ces mêmes chaînes ont décidé de continuer l’usage de viande de poulets à croissance rapide pour les « produits transformés », à savoir les produits à base de poulet (exemples : poulet curry, poulet andalouse, chicken nuggets…). Des poulets à croissance rapide seront donc encore utilisés dans de tels produits en 2026. Bref, il y a encore du travail…
La « Tournée d’Été » de GAIA a donc démarré le vendredi 22 juillet à la place de la Monnaie à Bruxelles. Le programme complet est le suivant :
- Vendredi 22 juillet – Bruxelles : Place de la Monnaie, de 10 à 18 h.
- Mardi 26 juillet – Namur : Place de l’Ange, de 10 à 18 h.
- Mercredi 27 juillet – Anvers : Groenplaats, de 10 à 18 h.
- Jeudi 28 juillet – Genk : Stadsplein, de 8 à 13 h.
- Vendredi 29 juillet – Louvain : Martelarenplein, de 10 à 18 h.
- Mardi 2 août – Charleroi : Place Verte, de 10 à 18 h.
- Jeudi 4 août – Gand : Woodrow Wilsonplein, de 10 à 18 h.
- Vendredi 5 août – Blankenberge : sur la digue / Monument Lippens & De Bruyne, de 10 à 18 h.
- Mardi 9 août – Tournai : Grand-Place, de 10 à 18 h.
- Mercredi 10 août – Liège : Place de la Cathédrale, de 10 à 18 h.
- Jeudi 11 août – Eupen : Bergstrasse, de 10 à 18 h.
- Vendredi 12 août – Arlon : Place de l’office du tourisme (rue des Faubourgs), de 10 à 18 h.
